Oberen boden auflegen und bis zum servieren in den kühlschrank stellen. Der bienenstich lässt sich einen tag im voraus zubereiten.
Daher stammt übrigens auch der. Galetta mit sahne in einem rührbecher steif schlagen und gleichmäßig auf dem unteren boden verstreichen. Dafür alle zutaten zu einem glatten teig verrühren und nach dem backen in zwei teile teilen. Der bienenstich lässt sich einen tag im voraus zubereiten. Oberen boden auflegen und bis zum servieren in den kühlschrank stellen. Für die füllung eine creme aus quark und sahne herstellen, angelehnt an den klassischen käsekuchen.
Der bienenstich lässt sich einen tag im voraus zubereiten.
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